Ya que ayer les hablamos de la importancia de una colación saludable aquí les dejamos una receta fácil y rápida que pueden hacer con sus hijos para que lleven al colegio.
Esperamos que les guste.
Muesli Casero(1 o 2 porciones)
Ingredientes:
– 2 a 3 cucharadas de avena pelada (remojada en agua 24 horas antes) o avena tradicional
– medio plátano molido
– 1 manzana chica bien lavada
– 100 grs. de fruta de la época, picada o rallada
– medio yogurt natural
– media cucharadita de frutos secos (semillas de linaza, nueces, almendras)
– Optativo: jugo de naranja fresco, canela,…
Preparación
En un bol se muele el plátano. Se agrega el yogurt y el cereal. Luego la manzana rallada gruesamente y la fruta. A gusto se agrega el jugo de naranja o los condimentos. Al final, los frutos secos.
Para llevarlo de colación al colegio, se recomienda ponerlo en un pote plástico con tapa, con el mínimo de aire posible, para evitar que la mezcla se ponga negra.
